Digitalización Empresarial · ERP-104

Odoo Manufacturing para talleres y fábricas

Llevar listas de materiales, órdenes de fabricación y centros de trabajo hasta el control de planta.

Bajo demanda Avanzado 7 módulos · 29 clases

Formato asíncrono Empresa / PYME, Ingeniería / Industria Odoo

INDUSTRIA40 DIGITALIZACION

Lo que aprenderás

Construir listas de materiales con subconjuntos, variantes y listas fantasma.
Definir rutas de fabricación con operaciones, centros de trabajo y tiempos por operación.
Lanzar órdenes de fabricación desde pedido, desde previsión o desde regla de reabastecimiento.
Registrar la producción en la tablet de taller y consumir componentes con trazabilidad.
Gestionar subcontratación, desechos y desmontajes sin que las existencias dejen de cuadrar.
Comparar coste real y coste previsto para localizar la desviación por operación.

Contenido del curso

7 módulos · 29 clases en vídeo · práctica guiada en cada módulo

Módulo 1 · Modelo de producción en Odoo 4 clases

Alcance del módulo y sus límites frente a un MES
Configuración inicial y datos maestros de fabricación
Productos fabricados, componentes y subconjuntos
Escenario industrial que se construirá

Módulo 2 · Listas de materiales 4 clases

Lista de materiales normal y por variantes
Listas fantasma y su efecto en el consumo
Kits frente a fabricación real
Versiones y cambios de ingeniería

Módulo 3 · Rutas y centros de trabajo 4 clases

Definir operaciones y su secuencia
Centros de trabajo, capacidad y eficiencia
Tiempos de preparación y de ciclo
Coste por hora de centro de trabajo

Módulo 4 · Órdenes de fabricación 4 clases

Lanzamiento manual, por pedido y por planificador
Reserva de componentes y faltantes
Planificación y vista de calendario
Órdenes de trabajo y su secuencia

Módulo 5 · Control de planta 5 clases

La tablet de taller en el puesto
Registro de tiempos y de cantidades producidas
Consumo con lotes y números de serie
Desechos, retrabajos y desmontajes
Instrucciones de trabajo en el puesto

Módulo 6 · Subcontratación y costes 4 clases

Operaciones subcontratadas y su control
Coste previsto frente a coste real
Desviaciones por material y por operación
Informes de rendimiento de planta

Módulo 7 · Caso práctico: fabricar un producto completo 4 clases

Alta del producto y de su lista de materiales
Ruta, centros de trabajo y tiempos
Ejecución de la orden en planta
Análisis del coste y ajuste de la ruta

Requisitos

Manejo solvente del módulo de inventario de Odoo: rutas, reglas y trazabilidad.
Conocimiento del proceso productivo que se quiere modelar.
Basta con un navegador y acceso a una instancia de pruebas.

Descripción

En un taller pequeño la producción se planifica en una pizarra y el coste real se conoce cuando ya no se puede corregir. Odoo Manufacturing permite pasar esa planificación al sistema sin comprar un MES, siempre que las listas de materiales y las rutas estén bien construidas desde el principio.

El curso modela un producto con subconjuntos, define sus operaciones y centros de trabajo y lanza órdenes de fabricación por los tres caminos posibles. Después baja a la planta: registro en la tablet de taller, consumo de componentes, desechos, subcontratación y cierre de la orden con su coste real.

Al terminar se puede comparar lo planificado con lo producido y explicar la desviación por operación, que es la conversación que hace falta para mejorar. Quien quiera automatizar la captura de datos de máquina encontrará la continuación en el curso de Odoo con Node-RED y MQTT.

¿Para quién es este curso?

Responsables de producción de talleres y fábricas pequeñas que planifican fuera del sistema.
Ingeniería de procesos que define rutas y tiempos de operación.
Personal de administración industrial que calcula el coste de producto.